2013年08月01日(木)
【太刀魚がヒット！】
真夜中に、
バケツを
ひっくり返したような、
大雨が降っていた。
幸いに、
その雨は止んでいる。
出撃はできそうだ。
４時40分。
ダメ元で出港～ヽ(^^)。
ポイントに着くなり、
大アジがヒット！
３６㎝前後！？
さらに嬉しいことに、
連続４連荘のヒット！
むふふ(^^ゞ
思わずニヤケてしまう。
そんなこんなで、
１５匹ぐらい釣ったとき、
おやや？？！！
勢いよく、
喰い上げてくる！
やった～！(^^)/
太刀魚だ！
太刀魚って、
意外と弱虫だ。
生簀で死にかかる。
早めに引き上げるしかない。
持ち帰って、
すぐに寿司にとりかかる。
皮を剥ぐのが。
うまくいかない(゜o゜)
うすい皮だから、
そのままいこう！(^^)/
そして、
初の太刀魚の握り寿司が
堂々の完成！。
ちなみに、
炙りにした。
はたして、
その、
お味は？！
見た目は、
あまり美味しくなさそ。
でも食べてみると、
想像以上！
極上の美味さ！(゜д゜;))
香ばしい香り。
ほわっと柔らかい
歯ごたえ。
それでいてしっとり。
爽やかなうま味が
口いっぱいに広がる。
これはもう、
あだ！、
どま、して、じゅん、
ごりんとパっ！こんでしゅ！
ぶろんでっしゅぽん！
これを訳すると、
できない…(ーー;)
てことで、
マイウ～！ヽ(^o^)丿
うまい～！ヽ(^o^)丿
明日も、
太刀魚が釣れますよ～に。
合掌