2015年01月09日(金)
【自力では食べられない…】
<本日再更新>
昨日の晩酌のつまみは
アップしたけれど、
今日のことは？？
てゆ～ことで、
本日２度めの更新。
.:*.・☆・,,・〇..・☆*.゜・
朝兼用昼飯
丸いも丼。
丸いもは、
石川県能美市の特産で、
名前のと～り、
丸いけど長いもさながら。
ていっても、
長いもより水分が少なく、
まるで自然薯みたい!!
だから、
おろしたそのままでは、
粘りが強すぎるので、
水を加えてゆるめる。
好みもあるけど、
おろしワサビを入れると
いっそう美味しくなる。
実はこれ、
能美市に実家がある
友人が送ってくれたもの。
めちゃめちゃ美味いけど
高級品で高価!!
自力では食べられない。
ありがとうございます。
合掌
20:35
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