2015年03月01日(日)
【フキノトウ・なめこ蕎麦】
<本日再更新>
海の状況は、
出て出られないことない。
？？どっちや～!(￣▽￣;)
つまり、
出たければ出よ！
出たくなければ
出るな！…(￣□￣)？！
もちろん、
自他ともに認める
釣りバカだから!!ヽ(^^)
恥ずかしながら…
出なかった…(・・;)
まあ出るなら
ポイント昨日の沖合い。
てことになるわけで。
でもめちゃ遠いから、
かなりの燃料を使う。
それにエンジンオイルが
やや不足ぎみなんだよ。
さらに９時過ぎぎから
風が強まる。
これだけのリスク抱えて、
それに似合った釣果が
得られると思えない。
以上の理由から、
今回の出撃は見合せる。
てゆ～ことに決定した。
パチパチパチ拍手～(^^)
いちおう拍手にしたけど
苦渋の決断だったのは、
ゆ～までもない…(￣-￣;)
てゆ～ことで、
.:*.・☆・,,・〇..・☆*.゜・
本日の朝飯
今日はもう全国的に、
３月に入ったわけで…(^^)
そ～なると当然のよ～に
フキノトウの季節。
このときばかりと
昨日採ってきたやつを、
フキノトウ味噌とか、
天ぷらにするわけで…(^^)
やっているうちに、
フキノトウ天ぷら蕎麦を
思い浮かべてしまった!!
てゆ～ことで、
名付けて、
たっぷりナメコ・フキノトウ天ぷら蕎麦。
(いくら長い蕎麦でも長過ぎる名前だ)
出汁はこだわって、
鰹節、
昆布、
沖縄塩、
北海道てんさい砂糖。
本醸造濃口醤油を使って、
丁寧に仕込んだ。
ちなみに麺は１８円。
でもちゃんとした蕎麦。
フキノトウ天ぷらは
サクサクした口当たりで
ほのかに苦味が香る。
これはもう、
山菜好きにはたまらない。
思わず!!
グッドマイウ～!ヾ(^▽^)ノ
グッドうまい～!ヾ(^▽^)ノ
と叫んでしまう!!
ありがとうございます。
合掌
[反省]
フキノトウ天ぷらは、
丼に入れておくと、
サクサク感がなくなるので
別盛りしとくべきだった。
13:16
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